Fıstıklı kadayıf

İnce tel kadayıflar tereyağı veya margarin ile iyice harmanlanır, ardından kadayıfların arasına bolca Antep fıstığı serpilir. Kadayıflar tepsiye yerleştirilir ve üzeri hafifçe bastırılarak düzleştirilir. Fırında altın rengi alana kadar pişirilen kadayıf, sıcak şerbetle buluşturulur ve şerbetin tamamen çekmesi için dinlenmeye bırakılır.