Fıstıklı Soğuk Baklava

Soğuk baklava, ince yufkaların arasına bol miktarda Antep fıstığı veya ceviz konularak hazırlanan, tereyağı ile yağlanarak fırında pişirilen, ardından sütlü ve hafif şekerli bir şerbetle tatlandırılıp buzdolabında soğutulan, serinletici ve hafif bir tatlı olarak sunulan modern bir baklava çeşididir.