Midye Baklava

Midye baklava, incecik yufkaların arasına bolca Antep fıstığı konularak midye şeklinde sarılıp tereyağı ile yağlanarak fırında pişirilen, ardından şerbetle tatlandırılan, estetik görünümü ve çıtır çıtır dokusuyla dikkat çeken geleneksel bir Türk tatlısıdır.